Dimagrire alle terme - foto 1

05 novembre 2009

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• Quando i chili sono troppi
    Lo sapevate? L'obesità viene considerata "uno dei maggiori problemi di salute pubblica dei nostri tempi" dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Non stiamo parlando naturalmente di un appesantimento della silhouette che ciascuna di noi, con un po' di buona volontà, può eliminare, ma di tanti chili in eccesso, che non coinvolgono più soltanto la linea, ma danneggiano la salute. Nel mondo, gli obesi sono ben 300 milioni e questa cifra è destinata ad aumentare sempre più nei paesi industrializzati.  
  

  Perché tanti over size?
  Le cause dell'obesità solo in minima parte (il 5% dei casi) sono da attribuirsi a malattie endocrine o genetiche: quasi sempre la causa è da ricercarsi in fattori sociali, comportamentali e culturali. Ovvero, ci si nutre troppo e male, determinando così un forte squilibrio tra le calorie che si assumono con i cibi e il normale dispendio energetico. Se non si è super atleti, si mangia e non ci si muove abbastanza: e questo modo di vivere sbagliato si traduce in un accumulo adiposo sempre più vistoso. Molti degli alimenti che vengono preferiti dai giovani contengono soprattutto zuccheri. Un esempio facile? Pasta, pane e pizza sulle nostre tavole sono a base di farine raffinata, non integrali, che significano una quotidina abboffata di glucosio. E gli zuccheri, insieme ai grassi (presenti soprattutto negli alimenti preconfezionati) sono alla base dell'obesità. Il sovrappeso colpisce non a caso il 10% di bambini e adolescenti dai 5 ai 17 anni.

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