Frutta per la pelle - foto 1

di Laura D'Orsi  -  02 agosto 2010

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  Credits: Van Kasteel

• CILIEGIA
  Perché fa bene
  Le ciliegie sono un vero elisir contro l’invecchiamento della pelle. "In laboratorio si è visto che il loro estratto è in grado di rallentare la degenerazione cellulare" dice Evelina Flachi, specialista in scienze dell’alimentazione. "E ha un effetto molto potente: basterebbero anche solo due o tre frutti al giorno per assicurarsi un efficace scudo protettivo".
  Come mangiarla
  Ogni momento è buono per mangiare le ciliegie. Anche se sono zuccherine, contengono tanta acqua e non hanno molte calorie (38 per 100 g). Non buttare via i piccioli: servono per fare una tisana disintossicante.
  
  COCCO
  Perché fa bene
  La sua polpa è dolce, bianca e compatta, ed è ricca di vitamine e sali minerali utili per la bellezza della pelle. "Nei Paesi in cui cresce la palma, si usano gli impacchi di latte di cocco per calmare arrossamenti e irritazioni" dice la nutrizionista. Il cocco inoltre è ricco di grassi vegetali, che contribuiscono a mantenere l’elasticità cutanea.  
  Come mangiarlo
  "E' uno dei frutti più calorici" osserva l’esperta. "Un etto dà circa 350 calorie. Ma ci si può tranquillamente concedere una fetta due volte alla settimana come merenda. Oppure, lo si può mescolare ad altra frutta in una maxi macedonia da consumare come pasto".
  
  FRAGOLA
  Perché fa bene
  Le fragole sono considerate un potente anti-rughe naturale perché sono ricche di vitamina C, che favorisce la produzione di collagene e rende più elastica la pelle. In più hanno proprietà disinfiammanti. Se ti sei scottata sotto il sole, schiaccia la polpa di qualche fragola e applicala sulle zone arrossate.
  Come mangiarla
  "La vitamina C è termolabile, cioè si distrugge con la cottura. Per questo le fragole vanno consumate al naturale con qualche goccia di limone" suggerisce l’esperta. Mangiale intere perché, due minuti dopo averle tagliate, si ossidano e perdono parte del contenuto di vitamine. E dal momento che hanno un effetto diuretico e depurativo, alla mattina, a colazione, mangiane una ciotola.