Aperitivi con il salmone affumicato: un classico rivisto
09/11/2011
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*SPECIALE APERITIVI DI NATALE: guarda tutto
Tra gli ingredienti più chic, il salmone fa subito pensare alle feste. E cosa c'è di meglio di una piccola festa organizzata a casa propria per l'aperitivo? Ospita i tuoi amici e sorprendili con un menu al buffet tutto al salmone, da spizzicare con gusto.
Mousse di salmone, da spalmare su crostini o tartine, o da servire con verdure crude come un pinzimonio di mare.
I ravioloni al salmone, croccanti e farciti, da mangiare con le mani.
Le divertenti palline al salmone ricoperte di granella di pistacchi. Colorate e facili da mangiare, anche stando in piedi a chiacchierare con un bicchiere nell'altra mano.
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