Tutte le ricette: Primi piatti

La cultura dei primi piatti è tutta italiana. Dalla pastaciutta condita con sughi di carne, di pesce o di verdure ai risotti, passando per minestre, gnocchi, pasta ripiena, zuppe, lasagne, timballi e insalate di riso

  • Pasta
  • Pasta

    Pasta lunga o corta, con sughi rossi o bianchi di carne, pesce o verdure

  • Pasta fresca
  • Pasta fresca

    Lasagne, cannelloni, ravioli, tagliolini, pizzoccheri, trofie, orecchiette

  • Gnocchi
  • Gnocchi

    Gnocchetti verdi o di patate, spatzle, gnocchi alla romana, sardi

  • Risotti
  • Risotti

    Risotti classici ai funghi o allo zafferano, di mare o di verdure

  • Minestre
  • Minestre

    Zuppa di pesce, vellutata di funghi, crema di zucca, minestrone

  • Veloci
  • Veloci

    Ricette sprint, per chi non ha mai tempo di cucinare un buon primo

 
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