Il coniglio, scelta e uso in cucina

di CUCINA MODERNA 5/2001 CUCINA MODERNA 4/2010 CUCINA MODERNA 6/2009 CUCINA MODERNA 3/2005  -  18 aprile 2011

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• Magro,  scarso in calorie e di gusto caratteristico, il coniglio è l'ideale in  primavera, quando si ha voglia di piatti leggeri ma saporiti.

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