Cupcake al cioccolato con frosting tiramisù

Emanuela Trotta, del blog Pane Burro e Alici, ci presenta una delle sue dolci delizie

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Emanuela Trotta, del blog Pane Burro e Alici, ci presenta una delle sue dolci delizie

Per chi ama i dolci, il dessert è la parte più buona del pasto, quella più attesa, la ricompensa, la coccola, lo sfizio dopo tanto faticare, in cucina e fuori. Solo che i dolci di solito sono nemici della linea per il loro alto contenuto calorico e i loro ingredienti golosi. Non tutti, però: quelli preparati con tanto amore fanno eccezione, a patto che siano mangiati con moderazione. Come questi cupcake proposti dalla nostra Emanuela Trotta, food blogger di “Pane, burro e alici”: a base di cioccolato (e già questo basterebbe a renderli invitanti!), sono decorati con un goloso frosting al tiramisù, la classica ciliegina sulla torta. Una festa per occhi e palato.

di Paola Toia Riproduzione riservata

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