Dolci delizie

Mini cake allo yogurt con lamponi e crema al cioccolato bianco

Tortine formate da una pasta di base morbidissima farcita con della confettura di lamponi: sono le dolci delizie della food blogger Stefania Dalla Pria

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Tortine formate da una pasta di base morbidissima farcita con della confettura di lamponi: sono le dolci delizie della food blogger Stefania Dalla Pria

Per chi ama i dolci, il dessert è la parte più buona del pasto, quella più attesa, la ricompensa, la coccola, lo sfizio dopo tanto faticare, in cucina e fuori. Solo che i dolci di solito sono nemici della linea per il loro alto contenuto calorico e i loro ingredienti golosi. Non tutti, però: queste minicake suggerite dalla nostra Stefania Dalla Pria, food blogger di “Formine e mattarello” sono in monoporzioni, a base di yogurt e lamponi, studiate apposta per potersi fermare dopo il primo assaggio. Perfette come merenda o alla fine di una cena tra amici, sono facili e veloci da preparare. Sulla loro bontà garantiamo, ma sul fatto che riuscirai a fermarti dopo la prima, no.

di Paola Toia Riproduzione riservata

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