Fa' la cosa giusta! : il consumo critico entra in cucina - foto 6

di Paola Sucato  -  05 marzo 2010

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• Imparare la cosa giusta!
  Molti i modi per imparare o semplicemente per raccogliere stimoli: convegni di punta, con ospiti istituzionali e internazionali. Numerosi incontri autogestiti, a cura delle organizzazioni più rappresentative e attive nei vari campi (dal turismo responsabile all'agricoltura biologica alla cooperazione).
  Ma anche girare tra gli stand e scoprire che puoi imparare a fare il pane...