Spesso non ci viene nessuna idea per preparare il contorno: eccone 10

Spesso non ci viene nessuna idea per preparare il contorno: eccone 10

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In un menu che si rispetti, non è un elemento trascurabile: spesso si dedica molto tempo alla preparazione del primo e del secondo piatto, tralasciando il contorno, che invece ha la sua importanza. Perché esalta i sapori del secondo, senza coprirne l'aroma e aiuta a raggiungere quel senso di sazietà, che dona soddisfazione. Ma se per contorni vi vengono in mente solo tristi insalatine o sciapi purè, siete fuori strada: nella nostra gallery, tanti spunti e idee per contorni originali e variegati, che portano in tavola colore e gusto. E non saprete più farne a meno.

Facciamo diventare un contorno un piatto unico unendo qualche ingrediente appetitoso? Ecco tante insalatone da cui prendere spunto.

di Paola Toia Riproduzione riservata

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