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Finocchio: proprietà, benefici e ricette

Finocchio: proprietà, benefici e ricette

Credits: Corbis
04.10.2017 di

Poche calorie, ottimo sapore, utile per digerire e persino per le coliche dei bambini: sai tutto su questo ortaggio prezioso? Il finocchio è un potente toccasana naturale, un preziosissimo alleato della nostra salute: dal sapore fresco ma deciso, dovuto alla presenza di anetolo, l’essenza utilizzata per preparare liquori come la sambuca o il pastis, è consigliato per depurare l’organismo dalle tossine in eccesso, per eliminare l’aria presente nell’intestino o nello stomaco, per fare il pieno di vitamine nella brutta stagione e nelle donne, addirittura, per regolare il livello degli ormoni. Da consumare crudo o cotto, puoi scoprire tutte le qualità benefiche di questo ortaggio e qualche consiglio su come cucinarlo con Donna Moderna.

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