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Per tanti anni ci hanno raccontato quanto i surgelati fossero negativi.

Finalmente invece hanno conquistato le famiglie, e sono stati sdoganati persino nelle mense scolastiche. Perché? Praticità di utilizzo, possibilità di avere ingredienti pronti fuori stagione, velocità nella preparazione.

Quante volte capita di non aver tempo di passare al supermercato e ci si ritrova all'ultimo ad arrangiare una cena? Basta aprire il freezer e trovare delle verdure, per preparare un sugo o un contorno.

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