In cucina comando io: 8 ricette tratte dal libro di Antonino Cannavacciuolo

Antonino Cannavacciuolo ha collezionato due stelle Michelin, premi internazionali a cui si aggiungono i maggiori riconoscimenti di tutte le guide, la stima dei critici e l’affetto del pubblico.Stiamo parlando grande chef protagonista del celebre programma Cucine da incubo, in onda su FoxLife. Nato con l’intenzione di replicare il successo internazionale che ha per protagonista Gordon Ramsay, il format italiano è riuscito a trovare una strada tutta sua grazie soprattutto allo chef che ha preferito alla burbera rudezza di Ramsay, quel giusto tocco di umanità che non guasta mai.Nella gallery, alcune delle ricette tratte dal libro In cucina comando io, piatti che racchiudono tutta la storia del grande chef, dalla tradizione culinaria campana, regione in cui è nato, alla scoperta della cucina piemontese, regione che lo ha adottato professionalmente.

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Il celebre chef, noto al grande pubblico per il programma Cucine da incubo, ci svela in un libro le sue ricette più celebri insieme a qualche utile consiglio per arricchire questi piatti sfiziosi

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