Insalatona con il tacchino e l’erba cipollina

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Ingredienti

3 ceppi di indivia

4 ravanelli

champignon

100 g di germogli di soia

8 fette di arrosto di tacchino

100 g di fiocchi di latte

erba cipollina

aceto

sale

Mescolate la verdura alle fette di tacchino e all'erba cipollina. Per condire amalgamate i fiocchi di latte con 4 cucchiai di acqua, aceto e sale.

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