I peperoni contengono sali minerali

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Oltre alle tante vitamine, nel peperone trovi anche i sali minerali, come potassio, calcio e magnesio.

Attenta però se hai problemi di digestione! I peperoni sono piuttosto pesanti, per questo motivo vengono sconsigliati a chi digerisce con difficoltà: un trucco? Prova a eliminare la buccia.

di Paola Toia Riproduzione riservata

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