Come condire i ravioli: 10 ricette sfiziose

Risolvono una cena last minute come il pranzo della domenica o il menu della Vigilia di Natale e Capodanno: i ravioli sono un primo piatto amatissimo da portare in tavola sempre in maniera sempre diversa. Sono disponibili con un'infinità di forme e ripieni (di magro, con la carne, di pesce) e si prestano a essere l'elemento protagonista di centinaia di ricette (in bianco, col sugo, al forno e in brodo). Puoi prepararli da zero a partire dalla sfoglia all'uovo e dal ripieno oppure comprarli già fatti: il tuo piatto sarà allora pronto in pochissimi mininuti, giusto il tempo di far bollire l'acqua! Ma come condire i tuoi ravioli fatti in casa o i ravioli pronti che hai acquistato dal pastificio di fiducia? Donna Moderna ha selezionato per te 10 ricette sfiziose davvero facili e veloci, niente a che vedere con i tradizionali ravioli di carne con burro e salvia che, seppur buonissimi, alla lunga stufano. Trova l'idea che fa per te.

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