Spiedini di pollo al sesamo in salsa di arachidi

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto sfizioso e molto veloce da preparare

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Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto sfizioso e molto veloce da preparare

Di solito, quando si ha poco tempo da dedicare alla cucina, si ripiega sul pollo, una carne facile da cucinare, facilmente reperibile in qualsiasi supermercato, indicata anche nelle diete ipocaloriche dai nutrizionisti, ricca di proteine e aminoacidi, che la rendono estremamente digeribile e leggera. In questa ricetta, molto facile e velocissima da preparare, è proposta sotto forma di minispiedini ripassati in una granella di arachidi e sesamo e poi rosolati in padella. Un secondo piatto sfizioso, dal gusto orientale, che può rappresentare un originale salvacena, quando hai ospiti all'ultimo minuto o quando rientri tardi da lavoro e la famiglia reclama da mangiare.

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