Primi piatti con la zucca: 10 ricette sfiziose

I primi con la zucca (zucca gialla o zucca rossa) sono piatti versatili, perfetti per un pasto raffinato ma ottimi anche per pranzi e cene da tutti i giorni. Tra i primi che puoi preparare per dare il benvenuto all’autunno non c’è niente di meglio che delle crespelle sfiziose e semplici (per rendere il piatto ancora più originale e gustoso puoi fare tu l’impasto per le crepes con la farina di farro oppure con la farina di riso venere). Oppure i classici tortelli di zucca mantovani, il risotto alla zucca, la crema di zucca e tanto altro ancora...Preparare dei primi piatti con la zucca sfiziosi non è mai stato così semplice con le ricette di Donna Moderna. Leggile tutte e... buon appetito!

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