Le latterie tornano di moda
di Manuela Soressi - 15 febbraio 2011
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Ricordate le latterie di una volta, quelle botteghe dove comprare latte fresco, uova di giornata e formaggi di qualità? Alcune sono rimaste identiche a com’erano 30 anni fa, altre si sono rinnovate in veri e propri templi del gusto e della genuinità. Arredi accoglienti e...
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Crema fredda di piselli con lo yogurt
Insalata con avocado, gamberi e zucchine
Semifreddo con fichi e mandorle
Gran macedonia con gelato allo yogurt
Gran fritto misto dolce e salato
Tagliatelle al pecorino con pesto di pistacchi
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