1 di 8
-
Per prima cosa devi occuparti delle pesche. Sgocciolale con attenzione a non sporcare tutto e conserva 1/3 dello sciroppo.
Nello step by step, lo chef ha utilizzato le pesche sciroppate Le Conserve della Nonna.
2 di 8
-
Taglia metà delle pesche a dadini e mettile in una ciotola, a bagno sempre con lo sciroppo.
3 di 8
-
Con la frutta allo sciroppo de Le Conserve della Nonna hai sempre frutta pronta da gustare come dessert o come ingrediente per ricette più creative.
4 di 8
-
Versa quello che ti è rimasto delle pesche e dello sciroppo nel mixer e frulla ben bene.
5 di 8
-
È arrivato adesso il momento dei petit suisse. Lavorali fino a formare una bellissima crema. Lascia cadere uno a uno i semi di vaniglia, poi la panna montata e infine lo zucchero a velo.
6 di 8
-
Hai quasi finito. Ti manca pochissimo. Ora prendi 4 coppette e segui attentamente questo ordine. Prima di tutto versa come primo strato il frullato di pesche. Poi copri con la crema di panna.
7 di 8
-
Per dare maggiore colore e sapore ora fai cadere dello sciroppo di lamponi. Poi le pesche a cubetti e per finire ancora una cucchiaiata di crema di panna.
8 di 8
-
Il consiglio della pasticcera: puoi guarnire a dovere con un ultimo tocco. Ti serve solo della menta fresca. Due foglioline basteranno a mettere la tua firma su questo dessert pronto in soli 30 minuti.
Ti spieghiamo, passo per passo, come preparare velocemente un dessert buonissimo per tutta la famiglia
Ideale per concludere in bellezza una cena, con dolcezza e fantasia, è la crema in coppa con pesche sciroppate. Facilissima e super veloce da preparare.
Segui tutti gli step per realizzare la crema in coppa con pesche sciroppate. Guarda la gallery oppure il nostro video tutorial!
Si ringrazia per la location “PRESSO” di Milano.
Riproduzione riservata
Vedi anche
