Piovra arrostita con crema di melanzane: la ricetta step by step

Guarda lo step by step con la ricetta dello chef Matteo Pisciotta di Donna Moderna Live

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Ecco lo step by step con la ricetta che lo chef Matteo Pisciotta ha chiamato "Un perfetto strappo alla regola", ovvero la piovra arrostita con crema di melanzana alla mentuccia e panna acida. Un piatto sano, ma gustoso.  

Guarda anche il video tutorial.

Si ringrazia per la location “PRESSO” di Milano.

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