Fine estate, tempo di coccole e consolazioni! Addolcisci il tuo rientro e archivia la fine delle vacanze con un bel dolce alla frutta di stagione… Quale scelta è migliore delle prugne fresche? I frutti del susino sono sfiziosi e saporiti, ma contano solo 45 calorie per 100 gr di prodotto fresco. Le prugne hanno per di più anche effetto depurativo e tonificante dei muscoli, oltre ad essere ricche di sali minerali, vitamine, ferro, fosforo, calcio, potassio e vitamine A, B1, B2, PP e C. Dal clofoutis alle prugne alle tarte tatin rovesciate, dai dolci freddi al crumble: trova il tuo dolce alle prugne preferito.
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