Boules di albicocche e pistacchi

Boules di albicocche e pistacchi 1798451

Portata: Antipasto
Tempo: 15 minuti
Difficolta': Facilissima
Cottura: A Freddo
Fonte: Grazia
Boules di albicocche e pistacchi Antipasto http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/antipasto/stuzzichini-e-snacks/boules-di-albicocche-e-pistacchi/piatto-pronto-piatto-quadrato-sottopiatto-oro-rametto-bacche-bianche-sfondo-carta-natale/33342381-1-ita-IT/piatto-pronto-piatto-quadrato-sottopiatto-oro-rametto-bacche-bianche-sfondo-carta-natale_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 1781431 Salva nelle preferite
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Preparazione
gr.150 di albicocche secche
gr.100 di lardo affettato
gr. 40 di pistacchi sgusciati
Mettete a bagno i pistacchi in acqua bollente per 2 minuti. Scolateli, sbucciateli, asciugateli e tritateli nel mixer con le albicocche, poi modellate fra le mani delle palline grandi come una mora e avvolgetele in una fettina di lardo.