Zenzero sott'olio

Zenzero sott'olio 3410331

Portata: Conserve E Confetture
Cottura: Lessato-bollito
Fonte: Sale&pepe
Zenzero sott'olio Conserve E Confetture http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/conserve-e-confetture/conserva/zenzero-sott-olio/piatto-pronto-barattolo-forchetta-sfondo-marrone/61672001-1-ita-IT/Piatto-pronto-barattolo-forchetta-sfondo-marrone_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3393221 Salva nelle preferite
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Preparazione
Fate bollire 2 dl di vino con 50 g di zucchero di canna, la scorza di un limone, 2 foglie di alloro, un cucchiaio d'aceto,
sale, pepe. Unite 200 g di zenzero fresco a fettine e cuocete per 20 minuti. Eliminate l'alloro, scolate lo zenzero e
sistematelo in un vaso da 3 dl; coprite d'olio, chiudete e servite dopo 2 giorni.