- Ingredienti
-
4 cu
Aceto Di Mele
.5 n Cipolla Rossa
qb Sale
30 g Zenzero
2 ci Zucchero
- Preparazione
30 gr di zenzero fresco,
sale,
1/2 cipolla rossa.
Per l'agrodolce:
4 cucchiai di aceto di mele,
4 cucchiai di acqua,
2 cucchiaini di zucchero.
Come si prepara: Sbucciate e tagliate lo zenzero a fettine molto sottili, scottatelo in acqua bollente, sgocciolatelo e
salatelo. Tagliate anche la cipolla rossa e marinatela insieme allo zenzero in aceto di mele, acqua e zucchero. Lasciate riposare per almeno 1 ora prima di servire.
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