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Zenzero e cipolla rossa

Zenzero e cipolla rossa 2176111
  • Portata: Contorno
  • Tempo: minuti
  • Difficolta': Facilissima
  • Cottura: A Freddo
  • Nazione: Giappone
  • Fonte: Grazia
  • Zenzero e cipolla rossa Contorno http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/contorno/verdure/zenzero-e-cipolla-rossa/piatto-servito-ciotole-forma-di-fiore/40203771-1-ita-IT/piatto-servito-ciotole-forma-di-fiore_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 2159111 Salva nelle preferite
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  • Preparazione

  • 30 gr di zenzero fresco,

    sale,

    1/2 cipolla rossa.

    Per l'agrodolce:

    4 cucchiai di aceto di mele,

    4 cucchiai di acqua,

    2 cucchiaini di zucchero.

    Come si prepara: Sbucciate e tagliate lo zenzero a fettine molto sottili, scottatelo in acqua bollente, sgocciolatelo e

    salatelo. Tagliate anche la cipolla rossa e marinatela insieme allo zenzero in aceto di mele, acqua e zucchero. Lasciate riposare per almeno 1 ora prima di servire.

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