Alla vaniglia con yogurt e fragoline di bosco
- Portata: Dolce/dessert
- Tempo: minuti
- Difficolta': Facile
- Cottura: Forno Tradizionale
- Nazione: Gran Bretagna
- Fonte: Donna Moderna
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- Vai nella tua cucina
- Ingredienti
-
qb
Limone Succo Fresco
4 cu Panna Fresca
1 n Vaniglia In Stecca
200 g Yogurt Di Latte Intero
2 cu Zucchero A Velo
- Preparazione
INGREDIENTI per 4 persone gli stessi della ricetta base degli scones,
1 baccello di vaniglia.
La crema:
200 g di yogurt intero,
4 cucchiai di panna fresca,
1 cestino di fragoline di bosco,
2 cucchiaiate di zucchero a velo,
succo di limone
INCIDI a meta la vaniglia nel senso della lunghezza e poi, aiutandoti con un coltellino, fai cadere i semini di vaniglia nel latte che userai per preparare gli scones. Lascia in infusione almeno 30 minuti, poi filtra e prepara i dolci seguendo passo passo la ricetta base.
MESCOLA lo yogurt con la panna, lo zucchero e 2 cucchiai di succo di limone sbattendo il composto finche la crema diventa soffice e omogenea. Incorpora le fragoline pulite e conserva al fresco fino al momento di servire gli scones appena sfornati e spolverizzati di zucchero a velo.
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