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Quindin (Dolce di cocco)

Quindin (Dolce di cocco) 3151541
  • Portata: Dolce/dessert
  • Cottura: Forno Tradizionale
  • Nazione: Brasile
  • Fonte: Casa Idea
  • Quindin (Dolce di cocco) Dolce/dessert http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/dolce-dessert/biscotti-dolcetti-pasticcini/quindin-dolce-di-cocco/piatto-pronto-sfondo-verde-ciotole/57163131-1-ita-IT/piatto-pronto-sfondo-verde-ciotole_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3134431 Salva nelle preferite
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  • Preparazione

  • 100 g di cocco grattugiato,

    12 tuorli d'uovo,

    3 albumi,

    1 cucchiaio di burro,

    zucchero a velo,

    500 g di zucchero  

    PREPARAZIONE  

    In una terrina unite tutti gli ingredienti: il cocco, i

    tuorli, gli albumi, lo zucchero e il burro. Versate in coppette singole o in una teglia da forno e spolverate con

    zucchero a velo. Ritirate in forno a 270?, a bagnomaria, e lasciate cuocere finche non si sara formata una crosticina

    sulla superficie. Lasciate raffreddare e sfornate. Servite freddo.

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