8 banane
2 cucchiai colmi di caffe solubile
zucchero
6 cucchiai di rhum
200 g di fragole surgelate
Preparazione
1) Tagliate le fragole scongelate a pezzetti, mettetele in una ciotola, irroratele con 2 cucchiai di liquore e ponetele in frigo.
Mettete il caffe solubile in una piccola ciotola e fatelo sciogliere con 2 cucchiai di liquore caldo.
2) Sbucciate le banane tagliatele a pezzetti e frullatele con il l iquore rimasto e 3 cucchiai di zucchero e unite i l caffe. Dividete il composto in 4 coppette individuali e mettete in frigo per un'ora. Prima di servire, suddividete le fragole nelle coppette.
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