Bicchieri di crema al miele
- Portata: Dolce/dessert
- Tempo: minuti
- Difficolta': Facilissima
- Cottura: A Freddo
- Fonte: Cucina Moderna
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- Ingredienti
-
100 g
Formaggio Cremoso
150 g Lamponi
4 cu Miele
300 g Yogurt Greco
qb Zenzero
100 g Zucchero
2 cu Cointreau
- Preparazione
Mescolate in una ciotola 100 g di formaggio fresco cremoso con un pizzico di zenzero grattugiato e 300 g di yogurt
greco; coprite la crema con pellicola e tenetela in frigorifero per un paio d'ore. Preparate una salsa di frutta come
indicato sopra scegliendo gli ingredienti che preferite. Prendete 4 bicchieri e versate sul fondo di ciascuno un
cucchiaio di miele di acacia fluido, riempiteli fino a circa 2 terzi con la crema di yogurt e completate con la salsa
preparata. Guarnite con foglie di menta fresca e fettine di frutta.
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