Sorbetto al te verde e cocco
- Portata: Dolce/dessert
- Tempo: minuti
- Difficolta': Media
- Cottura: A Freddo
- Nazione: Giappone
- Fonte: Donna Moderna
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- Vai nella tua cucina
- Ingredienti
-
100 g
Latte Di Cocco
3 cu Te' Verde (te' Matcha)
4 cu Zucchero
- Preparazione
3 cucchiai di te verde,
100 g di latte di cocco (si trova in vendita nei negozi di specialita etniche),
4 cucchiai di zucchero
Porta a ebollizione mezzo litro di acqua minerale senza gas, spegni il fuoco, unisci
il te e lo zucchero e lascialo in infusione per 10 minuti. Quando e pronto, filtralo e aggiungi il latte di cocco.
Versa il liquido nella gelatiera dopo che si e raffreddato e prepara il sorbetto seguendo le istruzioni
dell'apparecchio.
Terminata la preparazione, suddividi il sorbetto in 4 coppette e tienile nel freezer a raffreddare fino a poco prima di
servire.
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