Ananas e banane flambe al lime

Ananas e banane flambe al lime 3291241

Portata: Dolce/dessert
Tempo: 15 minuti
Cottura: In Padella
Fonte: Grazia
Ananas e banane flambe al lime Dolce/dessert http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/dolce-dessert/macedonia-e-dessert-di-frutta/ananas-e-banane-flambe-al-lime/piatto-pronto-cucchiaino-forchetta-vassoio-bicchiere/59596621-1-ita-IT/Piatto-pronto-cucchiaino-forchetta-vassoio-bicchiere_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3274131 Salva nelle preferite
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Preparazione
Scaldate il wok, scioglietevi gr. 30 di burro e fatevi dorare 8 fettine di ananas fresco e 4 banane
piccole tagliate a meta nel senso della lunghezza. Cospargete con 3 cucchiai di zucchero di canna e lasciate
caramellare, poi versate mezzo bicchiere di succo d'ananas. Spruzzate con 3 cucchiai di rum, fate fiammeggiare e
togliete dal fuoco. Disponete 2 fettine di ananas e 2 mezze banane per piatto, cospargete con un cucchiaio del fondo di
cottura e completate con una pallina di gelato alla vaniglia e noci macadamia. Servite immediatamente.