Baklava speziata ai pistacchi

Baklava speziata ai pistacchi 3570231

Portata: Dolce/dessert
Cottura: Forno Tradizionale
Fonte: Sale&pepe
Baklava speziata ai pistacchi Dolce/dessert http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/dolce-dessert/torte-e-crostate/baklava-speziata-ai-pistacchi/piatto-pronto-fette-tazza-tovaglioli/64466431-1-ita-IT/Piatto-pronto-fette-tazza-tovaglioli_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3553141 Salva nelle preferite
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Preparazione
1) Lasciate scongelare la pasta fillo per mezz'ora nella sua confezione. Intanto tritate grossolanamente 500 g di pistacchi non salati e mescolatevi 50 g di pangrattato, mezzo cucchiaino di cannella, mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere e 60 g di zucchero. Estraete dalla confezione i fogli di pasta e, man mano che li usate, spennellateli di burro chiarificato.
2) Foderate il fondo di una teglia di 22x30 cm con 3 fogli di pasta fillo sovrapposti, coprite con uno strato di pistacchi, continuate con 2 fogli di pasta fillo, ancora pistacchi e cosi via, fino a esaurire gli ingredienti; terminate con 3 fogli di pasta, sempre spennellati di burro chiarificato. Praticate sulla superficie alcune incisioni incrociate con un coltello bagnato e cuocete la baklava in forno a 190? per circa 20 minuti.