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Crostata di pere e mele

Crostata di pere e mele 1978001
  • Portata: Dolce/dessert
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficolta': Facile
  • Cottura: Microonde
  • Fonte: Donna Moderna
  • Preparazione
  • 150 g di pasta frolla (il panetto gia pronto del banco frigo)

    1 cucchiaio colmo di gelatina di ribes (oppure di lamponi)

    1 pera

    1 mela

    zucchero a velo  

    - Stendi la pasta frolla in uno strato non troppo sottile e tappezza con questa uno stampo da crostata di almeno 20 centimetri di diametro. Spalma la gelatina di ribes o di lamponi sul fondo della tortiera.

    - Lava e sbuccia la mela e la pera. Tagliale a fette molto grosse e distribuiscile sulla pasta da crostata stesa nello stampo.

    - Cuoci la crostata a 650 W per 12 minuti e a fine cottura lasciala per un paio di minuti sotto il grill. Falla raffreddare un po' e poi servila, fredda o tiepida, spolverizzata con lo zucchero

    a velo in abbondanza.

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