Crostata di pere e mele
- Portata: Dolce/dessert
- Tempo: minuti
- Difficolta': Facile
- Cottura: Microonde
- Fonte: Donna Moderna
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- Ingredienti
-
1 cu
Gelatina Di Ribes
1 n Mela
150 g Pasta Frolla
1 n Pera
qb Zucchero A Velo
- Preparazione
150 g di pasta frolla (il panetto gia pronto del banco frigo)
1 cucchiaio colmo di gelatina di ribes (oppure di lamponi)
1 pera
1 mela
zucchero a velo
- Stendi la pasta frolla in uno strato non troppo sottile e tappezza con questa uno stampo da crostata di almeno 20 centimetri di diametro. Spalma la gelatina di ribes o di lamponi sul fondo della tortiera.
- Lava e sbuccia la mela e la pera. Tagliale a fette molto grosse e distribuiscile sulla pasta da crostata stesa nello stampo.
- Cuoci la crostata a 650 W per 12 minuti e a fine cottura lasciala per un paio di minuti sotto il grill. Falla raffreddare un po' e poi servila, fredda o tiepida, spolverizzata con lo zucchero
a velo in abbondanza.
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