Panettone farcito alla ricotta

Panettone farcito alla ricotta 3633381

Portata: Dolce/dessert
Cottura: A Freddo
Fonte: In Tavola
Panettone farcito alla ricotta Dolce/dessert http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/dolce-dessert/torte-e-crostate/panettone-farcito-alla-ricotta/piatto-pronto-bicchieri-candele-tovagliolo/65566311-1-ita-IT/piatto-pronto-bicchieri-candele-tovagliolo_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3616271 Salva nelle preferite
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Preparazione
Incorporate 250 g di panna montata a 250 g di ricotta. Unite 1 cucchiaio di rum bianco e 40 g di mandorle a lamelle
e lavorate il composto per ottenere una crema omogenea. Svuotate il panettone e tagliate il "torsolo" in quattro.
Spalmate 1/4 di crema sul disco di base e rimettetelo nel panettone svuotato. Coprite con un disco bagnato di caffe,
continuate con la crema e ripetete la sequenza altre due volte, terminando con l'ultimo disco. Chiudete il panettone
con la calotta e mettetelo in frigo. Prima di servirlo, spolverizzatelo di zucchero a velo.