Te freddo all'orientale
- Portata: Drinks - Bibite - Granite
- Cottura: A Freddo
- Fonte: Sale&pepe
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- Ingredienti
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5 ft
Lime
1 cu Miele
1 pz Zenzero
1 cu Zucchero Di Canna
- Preparazione
Sbucciate e affettate sottile 5 cm di radice di zenzero. Ricavate da un lime ben lavato 4-5 fettine. Trasferite i due
ingredienti in una brocca con un cucchiaio di zucchero di canna e uno di miele di acacia. Preparate un litro di te:
sceglietelo nero o verde, secondo i vostri gusti, purche non sia aromatizzato. Quando l'infuso e pronto, versatelo
nella brocca, filtrandolo attraverso un colino. Mescolate con cura per sciogliere completamente lo zucchero. Lasciate
raffreddare prima di riporre la brocca in frigo, coperta, per almeno 12 ore, in modo che il te possa assorbire il
sapore piccantino e particolare dello zenzero e l'aroma del lime.
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