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Malloreddus con sugo crudo

Malloreddus con sugo crudo 3636341
  • Portata: Primo
  • Cottura: In Casseruola
  • Fonte: In Tavola
  • Malloreddus con sugo crudo Primo http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/primo/pasta-secca/malloreddus-con-sugo-crudo/piatto-pronto-forchetta-ciotola-tovagliolo/65615891-1-ita-IT/Piatto-pronto-forchetta-ciotola-tovagliolo_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3619221 Salva nelle preferite
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  • Preparazione

  • Cuocete 350 g di malloreddus in acqua bollente salata, in cui avrete sciolto 1 bustina di zafferano. Tagliuzzate 100 g di olive piccanti, mescolatele in una ciotola con 150 di ricotta dura a scaglie, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale e pepe. Trasferite i malloreddus scolati, nella ciotola, unite peperoncino fresco e erba cipollina tagliuzzati.

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