Riso piccante messicano
- Portata: Primo
- Tempo: minuti
- Difficolta': Facilissima
- Calorie: 365
- Cottura: In Casseruola
- Nazione: Messico
- Fonte: Guida Cucina
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- Ingredienti
-
1 sp
Aglio
425 g Chili
qb Maggiorana
qb Olio Di Oliva Extravergine
qb Pepe
1 n Peperoncino
300 g Riso
qb Sale
qb Timo
- Preparazione
un barattolo di 425 g di Mexican Style Chili Beans Casa Fiesta
300 g di riso a cottura rapida
uno spicchio di aglio
un peperoncino piccante
foglie di timo e maggiorana
olio
sale
pepe
PREPARAZIONE
1) Cuocete il riso in una casseruola con acqua bollente salata.
2) Scaldate 2 cucchiai di olio in una pentola antiaderente; unite lo spicchio di aglio sbucciato e il peperoncino diviso a meta. Fateli dorare per 2 minuti, quindi unite il contenuto della confezione. Pepate e cuocete a fiamma media per 5 minuti, mescolando
poco.
3) Scolate il riso e disponetelo ad anello nei piatti singoli. Eliminate l'aglio e il peperoncino dalla salsa, quindi distribuitela al centro del riso. Cospargete con timo e maggiorana e servite.
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