La ricetta di riso, patate e cozze - foto 19

di Paola Sucato  -  01 settembre 2010

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  Credits: ci_polla

• Mettete sopra l'olio una bella spolverata di pangrattato e una abbondante di pecorino. Cominciate a stendere le fette di patate. Per assicurarvi una buona cottura di questo piatto, le fette di patate devono essere regolari.

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