Portate a ebollizione a fiamma dolce 3 dl di brodo di verdure. Aggiungete il succo di un limone, un cucchiaio di miele,un cucchiaino di zucchero e 2 di zenzero fresco grattugiato e cuocete ancora per circa 5 minuti. Quindi incorporate un cucchiaio di farina e una striscia di scorza di limone per profumare e proseguite la cottura per altri 3 minuti o finche la salsa sara leggermente addensata.
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