Salsa al peperone 3

Salsa al peperone 3 3595821

Portata: Salse E Sughi
Cottura: In Casseruola
Fonte: Sale&pepe
Salsa al peperone 3 Salse E Sughi http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/salse-e-sughi/salsa-salata/salsa-al-peperone-2/piatto-pronto-ciotole-cucchiai-sottopiatto-argento-rettangolare-tovaglia-verde-righe/64908261-1-ita-IT/Piatto-pronto-ciotole-cucchiai-sottopiatto-argento-rettangolare-tovaglia-verde-righe_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3578711 Salva nelle preferite
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Preparazione
Cuocete un peperone rosso e uno giallo e una testa d'aglio unti con poco olio sulla placca del forno a 200? per 30 minuti. Fateli intiepidire, puliteli e frullateli con 2 cucchiai di brandy, uno di salsa Worcester, 2 di olio extravergine d'oliva, sale e pepe fino a ottenere una salsa cremosa; versatela in un pentolino e cuocetela per 10 minuti a fiamma dolce. Servitela fredda.