Salsa di ceci e zucchine
- Portata: Salse E Sughi
- Cottura: A Freddo
- Fonte: Cucina No Problem
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- Ingredienti
-
1 sp
Aglio
300 g Cece In Scatola
qb Limone Succo Fresco
qb Menta Fresca
qb Olio Di Oliva
qb Sale
qb Tabasco
3 cu Yogurt Di Latte Intero
2 n Zucchine
- Preparazione
Passa al mixer circa 300 g di ceci lessati (1 barattolo) con 2 piccole zucchine pulite, qualche fogliolina di menta, 1 spicchio d'aglio, qualche goccia di tabasco e di succo di limone, sale e olio. Per una salsa piu fluida, unisci 2-3 cucchiai di yogurt.
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