Secondi di carne

Per secondo piatto nella tradizione culinaria italiana si intende un piatto a base di carne, pesce o...
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Oca ripiena

Anatra al vin santo

Spezzatino di maiale con ortaggi

Spalla alle acciughe e capperi

Nodino di maiale allo zenzero

Portafogli di tacchino

Braciole con salsa aromatica

Filetto in crosta alle erbe

Praga alla griglia con melanzane

Costate alla bernese