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Saltimbocca al basilico 2

Saltimbocca al basilico 2 2743481
  • Portata: Secondo
  • Cottura: A Freddo
  • Fonte: Cucina No Problem
  • Saltimbocca al basilico 2 Secondo http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/secondo/pesce/saltimbocca-al-basilico-2/piatto-pronto-tovagliolo-forchetta/49992661-1-ita-IT/piatto-pronto-tovagliolo-forchetta_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 2726441 Salva nelle preferite
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  • Preparazione

  • Condisci 1/2 dose di carpaccio, come indicato nella ricetta base. Taglia 100 g di scamorza affumicata a fette sottilissime. Abbina 1 fetta di carpaccio a 1 di scamorza, sistema 1 grossa foglia di basilico su ciascun sandwich preparato e ferma i 3 strati con uno stecchino.  Servili con una dadolata di pomodori, condita con sale, pepe, olio e basilico tritato.

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