Donna Moderna

  • Donna Moderna
  •   
  • Twitter
  •   
  • RSS
Ricerca avanzata

Frittata al forno con i fiori di zucca

Frittata al forno con i fiori di zucca 3603431
  • Portata: Secondo
  • Tempo: minuti
  • Difficolta': Facile
  • Cottura: Forno Tradizionale
  • Fonte: Donna Moderna
  • Frittata al forno con i fiori di zucca Secondo http://www.donnamoderna.com/var/ezflow_site/storage/images/media/images/ricette-importate/secondo/uova/frittata-al-forno-con-i-fiori-di-zucca/piatto-pronto-posate-tovaglietta-azzurro-tovaglioli-giallo-pane-bicchieri/65040561-1-ita-IT/Piatto-pronto-posate-tovaglietta-azzurro-tovaglioli-giallo-pane-bicchieri_dettaglio_ricette_slider_grande3.jpg 3586331 Salva nelle preferite
  • Vai nella tua cucina  
zoom
  • Preparazione

  • 8 uova

    24 fiori di zucca

    4 cucchiai di grana grattugiato

    4 cucchiai di latte

    1 scamorza affumicata

    maggiorana

    burro

    sale

    pepe

    Sguscia le uova in una ciotola e battile con sale e pepe, unisci il grana,

    il latte, meta della scamorza grattugiata, le foglioline di maggiorana e sedici fiori di zucca privati del gambo e del

    pistillo e spezzettati.  

    Mescola bene e versa il composto in uno stampo rotondo ben imburrato. Quindi appoggia sulla

    superficie i fiori di zucca rimasti mondati e tagliati a meta.  

    Cospargi la superficie della frittata con la restante

    scamorza e cuoci la frittata in forno a 220? per circa 25-30 minuti, coprendola con dell'alluminio nel caso la

    superficie si scurisse troppo.

    Servi la frittata calda o fredda.

Guarda anche
14

di x

Vota

rispondi

di x

Vota

Commenti precedenti  Commenti precedenti
Attendere prego
avatar

Torna su 
Tutte le categorie
 
DB-CUCINA/SECONDO/UOVA/Frittata-al-forno-con-i-fiori-di-zucca$$$Frittata al forno con i fiori di zucca
Mi Piace
Tweet