Grigliata, come fare - foto 1

di SALE&PEPE 7/2000  -  01 luglio 2010

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• Ricordate che per un'ora di cottura in un braciere di medie dimensioni dovete calcolare almeno 10 chili di carbonella.

     
  Fase 1: Marinare

  Per intenerire  la carne e insaporirla bene, fatela  riposare nella marinata per almeno un'ora girando ogni tanto i vari pezzi.

  Scopri tutte le grigliate che puoi fare con il nostro ricettario

• • Tag:  grigliata,  come fare,  cucina estiva,