La cena insieme, che delizia 

La colazione, le merende - della mattina e del pomeriggio - con il pranzo e la cena, dovrebbero garantire ai tuoi figli tutte le energie necessarie per affrontare in salute la scuola e le attività pomeridiane!

 - 02 Settembre 2011

La maggior parte dei bambini italiani consuma il suo pranzo a scuola. In questo caso caso, i genitori potranno, tramite gli organi di rappresentanza,  verificare l’idoneità dei menù proposti dalla scuola rispetto ai bisogni dei ragazzi. Per tutti quelli che invece non mangiano a scuola, ci sono alcuni piccoli accorgimenti da rispettare per garantire ai ragazzi un’alimentazione sana ed equilibrata. Un buon piatto di pasta al sugo di pomodoro con una spolverata di parmigiano, secondo la migliore tradizione mediterranea, accompagnato da una piccola porzione di carne o pesce, frutta e verdura fornisce ai ragazzi ciò di cui hanno bisogno per crescere e affrontare con energia i loro pomeriggi di studio e sport. La cena poi è un momento molto importante, non solo sotto un profilo nutritivo, ma anche perché rappresenta spesso il solo momento nel corso della settimana scolastica e di lavoro in cui tutta la famiglia si riunisce e sta un po’ insieme intorno al tavolo. Bisogna, insomma, cercare di fare in modo che sia un momento di gioia per tutti, con cibi che soddisfino i palati dei genitori e dei bambini ma con un’attenzione particolare al benessere di tutti, rimediando magari agli stravizi delle vacanze! Tutto senza far preparare alle mamme tanti piatti diversi per tutti i componenti della famiglia. Un primo o un secondo leggeri, del formaggio fresco, accompagnati da verdura di stagione, condita semplicemente, con poco olio, e poi, a seguire, una porzione di frutta di stagione, costituiscono - in quantità moderate - per tutti, grandi e piccini, una cena sana ed equilibrata. Attenzione ai dolci, cercate di riservarli alle occasioni speciali!    

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