5 modi per far mangiare le verdure invernali ai bambini 

Broccoli, spinaci...non appena spunta il verde nel piatto, i piccoli di casa iniziano a storcere il naso. Ma esistono diversi modi gustosi per far mangiare le verdure invernali ai bambini, efficaci anche per i palati più refrattari agli ortaggi

di Serena Allevi

 

Come far mangiare broccoli e spinaci ai bambini, senza capricci e musi lunghi? Occorrono fantasia e un po' di impegno in cucina per creare succulenti polpette, passati di verdura croccanti e soufflè da leccarsi i baffi. E il bello è che questi piatti accontentano tutta la famiglia, indirizzandola verso un'alimentazione più naturale, verde e sana. Accessori indispensabili: un robot da cucina o minipimer, carta da forno e persino avanzi di verdure e legumi. Perché è importante insegnare ai bambini anche il valore del cibo, evitando gli sprechi

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