3 alimenti da non lavare
Più igiene in cucina seguendo queste semplici regole
di Irma D'Aria
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Credits:Corbis
L'INSALATA IN BUSTA
Se riporta sulla confezione la scritta “già lavata” o “pronta da condire”, è già stata sottoposta a vari lavaggi e asciugature. Ripassarla nell’acqua non è solo un eccesso di zelo: soprattutto se è già tagliata rischi di disperdere le vitamine che contiene.
Unica avvertenza: consumala entro tre giorni dall’acquisto e se apri la busta non conservarla per più di due giorni in frigo
Il vademecum di una sana condotta igienico-alimentare. Semplici regole di cui è sempre bene fare un rapido ripasso
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