Con i cereali integrali curi il diabete

Credits: Corbis
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Sorpresa! La dieta migliore per tenere bassa la glicemia è quella macrobiotica, a base di cereali integrali. È addirittura più efficace dei regimi alimentari suggeriti ai malati dai diabetologi. Lo ha dimostrato uno studio italiano condotto da Paolo Pozzilli, responsabile dell’Unità di diabetologia dell’università Campus bio medico di Roma.

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Via libera alla dieta macrobiotica che sfrutta orzo, riso e miglio per abbassare la glicemia. E in molti casi evita addirittura l’uso dei farmaci

FRUTTA E VERDURA MANTENGONO SANI I RENI

Lo hanno scoperto i ricercatori del Columbia university medical center dopo aver analizzato le abitudini alimentari di 900 persone per nove anni: la dieta mediterranea riduce del 50 per cento le probabilità di sviluppare malattie croniche dei reni.

La ricetta? Mangia frutta e verdura fresche tutti i giorni; prediligi cereali integrali, legumi, pesce; consuma poca carne. E solo una volta ogni tanto concediti un dolce.

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