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7 cibi che fanno bene alla tiroide 

Gli alimenti da introdurre nella dieta se la tiroide funziona poco o è pigra

di Alessandra Montelli

L‘ipotiroidismo, secondo la definizione delle Linee Guida del SSN, è una condizione caratterizzata da un rallentamento generale delle funzioni metaboliche per insufficiente azione degli ormoni tiroidei sui tessuti.

L'alimentazione gioca un ruolo molto importante nel funzionamento della tiroide. In particolare, è stato studiato che la carenza di zinco e selenio può portare ad una ghiandola tiroidea pigra. L'ideale sarebbe mangiare cibi ricchi di zinco e selenio, come ad esempio verdure e pesce.

Fondamentalmente non c’è la necessità di seguire una vera e propria dieta, in quanto le diete indicate in rete che promettono di incrementare la funzionalità tiroidea aggiungendo o eliminando determinati cibi non trovano riscontri dal punto di vista scientifico.

Ciò che è importante, oltre all’ovvia assunzione dei farmaci sostitutivi dell’ormone tiroideo normalmente prescritti dal proprio specialista, è che certi elementi (sia cibi che integratori che farmaci) possono rallentare o diminuire l’assorbimento dell’ormone sintetico della tiroide. Tra questi vi sono:

–    Integratori di ferro o integratori di vitamine contenenti ferro
–    Integratori di calcio
–    Farina di semi di soia
–    Idrossido di alluminio (o allumina), un antiacido popolare
–    Alcuni composti per la riduzione del colesterolo, come la colesterolamina ed il colestipol.

Considerando inoltre la correlazione tra lo iodio e l’ipotiroidismo si possono evidenziare una serie di alimenti che andrebbero limitati, come:

–    semi di rapa
–    cavolo
–    cavolini di Bruxelles
–    broccoli
–    cavolfiori
–    patate dolci
–    maizena
–    fagioli di lima
–    soya e miglio perlato.

Sfoglia la gallery e scopri gli alimenti che fanno bene alla tiroide.

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