Cibo multicolor contro i tumori

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«Limitare grassi, zuccheri e carni rosse, e mangiare regolarmente frutta e verdura aiuta a prevenire il cancro» sostiene il professor Domenico Palli, direttore dell’unità di Epidemiologia molecolare e nutrizionale dell’Istituto per lo studio e la prevenzione oncologica di Firenze.

«Le qualità più efficaci sono quelle di colore rosso, verde e arancione. L’ideale è alternare ogni giorno le colorazioni, perché ognuna ha proprietà antitumorali specifiche». Vediamole.

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Secondo l’American institute for cancer research, le cattive abitudini alimentari sono la causa di tre tumori su dieci

Non solo carne pesce e uova per fare il pieno di proteine

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